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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

La Bastide Saint Dominique


Tout savoir sur La Bastide Saint Dominique

Situation

France > Vallée du Rhône > Châteauneuf du Pape

Cuvées


La Bastide Saint Dominique : dégustations

La Bastide Saint Dominique 2008

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 86.00/100

Prix : 10.90 euros

Commentaire écrit

**** QUALITÉ/PRIX

Oeil
- robe pourpre
- couleur intense
- reflets violacés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- arômes de maquis
- cerise noire
- epicé
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- acidulé
- très légèrement boisé
- tanins intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- long
- puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- encore trop jeune
- 5-10 ans
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs

La Bastide Saint-Dominique 2009

Côtes du Rhône blanc

Note : 86.00/100

Prix : 8.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- reflets verts
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- sans bois
- arômes mûrs
- nez de fleurs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez de notes boisées
Bouche
- bouche agréable
- rond
- équilibré
- sans bois
- long
- assez puissant
- bientôt à maturité
- arômes lactiques: beurre, yahourt...
- arômes de notes boisées
- arômes de fleurs
- fruits blancs




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