Au sommaire du #47 |
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Edito
Un millésime 2012 tout en contrastes |
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Billet d'Humeur
Premier aperçu du millésime 2012 |
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Le Saviez-Vous ?
Quel est le premier pays producteur de vin? |
Edito
Le 22/10/2012 par Julie
Un millésime 2012 tout en contrastes
Bonjour et bon début de semaine à tous,
En ce mois d'octobre, les raisins nouveaux sont rentrés pour certains, en cours pour d'autres, tandis que les derniers ont pour certains quelques semaines, voire quelques mois, devant eux (nous n'oublions pas les producteurs de vin de glace, qui attendent le gel pour vendanger). Et l'heure des premiers bilans et pronostics de ce millésime 2012, côté hémisphère nord, arrive déjà pour beaucoup.
Au rapport, de bonnes comme de moins bonnes nouvelles. Des rendements faibles, des pieds morts de froids au mois de février, des dégâts dans les vignes, une météo pas toujours évidente... mais aussi de la qualité, toujours variable selon les régions et surtout les choix des vignerons.
Et puis il y a aussi de vraiment mauvaises nouvelles. Pour la première fois en 24 années d'existence, le domaine anglais Nyetimber, producteur de vins effervescents réputés, a pris la décision difficile et délicate de ne pas élaborer leur pétillant cette année, en raison d'une qualité insuffisante de la récolte. Pas de soucis majeurs sur les stocks, puisque l'élevage des vins signifie qu'il y a une rotation permanente, mais moins de bouteilles seront disponibles. Pas de consensus cependant dans la région, avec d'autres domaines comme Camel Valley qui annoncent des rendements faibles, mais une très bonne qualité.
Et par chez vous, quels sont les premiers échos du millésime 2012?
Amicalement,
Julie
Quelques mots sur l'auteur : Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.
