Le Saviez-Vous ?
Le 24/07/2015 par Julie
Insolite - une grappe de raisins vendue 7400 euros au Japon
Parfois, le Japon a ses raisin que la raison ne connaît pas... Dernier exemple en date (après le désormais célèbre Kit Kat au vin, une grappe de raisins vendue aux enchères 1 million de yens, soit plus de 7440 euros !
Il s'agit d'une unique grappe de raisins Ruby Roman, contenant 26 grains de raisin, cultivée dans la préfecture d'Ishikawa, sur la côte ouest du Japon. On est tout de même à plus de 280 euros le grain de raisin, mais cette envolée des prix a ses raisons :
Il s'agit de la toute première récolte de cette variété, qui a été créé et améliorée pendant 14 années afin d'être plus douce et moins acide. Les premiers pieds ont été plantés en 2008, et voici la toute première grappe, avec des grains de raisin quasiment de la taille de balles de tennis de table ! La coutume au Japon veut que les premiers fruits d'une récolte portent chance, d'où ces enchères extraordinaires.
La grappe a été achetée par le chef Masayuki Hirai, de l'hôtel Nikko Kanazawa. Les grains seront utilisés dans le restaurant de l'hôtel dans les jours à venir.
Quelques mots sur l'auteur : Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.
