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Appellations

Bandol

Les terres de l'appellation Bandol, situées au bord de la Méditerranée entre Marseille et Toulon, produisent du vin depuis plus de 2 600 ans. On y produit des vins rouges riches et puissants, ainsi que des blancs frais et épicés, mais l'appellation est avant tout renommée pour ses rosés fruités, souples et agréables.

Bandol - rouge puissant

Les Bandols rouges offrent une expression typique de leur cépage principal, le mourvèdre : ils sont puissants, leur nez est ouvert et élégant avec des arômes évolués, épicés, des notes de fruits rouges et noirs, voire de truffe et de sous-bois pour les cuvées élevées en fûts. Ils sont amples et soyeux, aux tanins fermes et fins.

Température de service entre 16 et 18°
Garde conseillée entre 3 et 5 ans, jusqu’à 10 ans pour les grands vins et millésimes
Principaux cépages Mourvèdre (50% minimum), Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan plus de 6 ans
Accords mets-vins
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Bandol - rosé sec corsé

Le Bandol rosé se caractérise par sa robe rose saumon et son nez fruité fin aux arômes de fruits exotiques. En bouche, c'est un vin savoureux et onctueux, équilibré par une certaine vivacité.

Température de service entre 8 et 10°
Garde conseillée entre 1 et 3 ans, jusqu’à 8 ans pour les grands vins et millésimes
Principaux cépages Mouvèdre, Grenache Noir et Cinsault
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Bandol - blanc sec leger

Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et leur originalité. Issus de vignes souvent exposées au Nord et vivifiés par les entrées maritimes, ce sont des vins très frais.

Température de service entre 10 et 12°
Garde conseillée entre 1 et 3 ans
Principaux cépages Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Carte de l'appellation Bandol :

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