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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles pinot gris Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Alsace sélection de grains nobles pinot gris à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Béret basque
  • Plat : Veau orloff
  • Fromage : Pithiviers
  • Dessert : Reine de saba aux noisettes et miel

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Alsace sélection de grains nobles pinot gris :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Béret basque

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Béret basque ?

Veau orloff

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Veau orloff ?

Pithiviers

prix faible

Quels autres vins boire avec Pithiviers ?

Reine de saba aux noisettes et miel

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Reine de saba aux noisettes et miel ?

2.

Pâté de cochon

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pâté de cochon ?

Poulet à l'orange

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet à l'orange ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Petit beurre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Petit beurre ?

3.

Foie gras

simple, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras ?

Poulet aux kiwis

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet aux kiwis ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Palets bretons au beurre salé

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Palets bretons au beurre salé ?

4.

Foie gras d'oie

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras d'oie ?

Brochettes d'ananas au poulet

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brochettes d'ananas au poulet ?

Bleu du haut jura

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu du haut jura ?

Gâteau de savoie aux raisins secs

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau de savoie aux raisins secs ?

5.

Aumônière de chèvre aux poires

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aumônière de chèvre aux poires ?

Poulet à l'ananas

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet à l'ananas ?

Bleu de septmonce

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de septmonce ?

Gâteau aux dattes et aux noisettes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau aux dattes et aux noisettes ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Alsace sélection de grains nobles pinot gris - Blanc Sucré Tranquille


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