Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône Rosé ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Tarte au thon et aux oignons
• Plat : Filet de rascasse à la tomate
• Fromage : Chaource
• Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Tarte au thon et aux oignons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte au thon et aux oignons ?	Filet de rascasse à la tomate simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Filet de rascasse à la tomate ?	Chaource prix faible Quels autres vins boire avec Chaource ?	Tarte du berger simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?
2.	Courgettes soufflées difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Courgettes soufflées ?	Calamars sautés à la basquaise difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Calamars sautés à la basquaise ?	Manchego prix moyen Quels autres vins boire avec Manchego ?	Charlotte aux quetschs difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Charlotte aux quetschs ?
3.	Antipasti aux poivrons et tomates simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Antipasti aux poivrons et tomates ?	Fricassée de calamars aux pommes de terre crémées difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Fricassée de calamars aux pommes de terre crémées ?	Nata cantabria prix moyen Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?	Tarte des vendangeurs simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tarte des vendangeurs ?
4.	Charcuterie espagnole simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Charcuterie espagnole ?	Piperade simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Piperade ?		Briochine caramélisée aux reines claudes simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Briochine caramélisée aux reines claudes ?
5.	Salade d'agrumes aux crevettes simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Salade d'agrumes aux crevettes ?	Carré d'aubergines aux tomates confites difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Carré d'aubergines aux tomates confites ?		Placek difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Placek ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Côtes du rhône - Rosé Sec Tranquille

• Sarl La Berthète "Domaine Se La Berthète"
• Charvin
• Domaine Le Chapelier
• Domaine Saint Etienne "Les Albizzias"
• Le Chapelier "Rosé"
• Domaine La Mordorée "La Dame Rousse"
• Château La Rolière "Brézème"

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