Accord mets-vins
Que manger avec un Alsace pinot noir Rouge ?
Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :
Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Alsace pinot noir à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Le menu parfait :
- Entrée : Taboulé de rougets
- Plat : Filet de sandre poêlé comme à chinon
- Fromage : Chabichou du poitou
- Dessert : Pommes au vin rouge
Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Alsace pinot noir :
Entrées : |
Plats : |
Fromages : |
Desserts : |
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| 1. | Taboulé de rougetssimple, assez rapide, prix moyen |
Filet de sandre poêlé comme à chinonsimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de sandre poêlé comme à chinon ? |
Chabichou du poitouprix moyen |
Pommes au vin rougesimple, rapide, prix faible |
| 2. | Pissaladièredifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |
Filet de rouget meunière à la provençaledifficulté moyenne, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de rouget meunière à la provençale ? |
Fourme d'ambertprix faible |
Tarte aux figuesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
| 3. | Hure en geléecomplexe, assez long, prix faible |
Boudin blanc aux pommessimple, rapide, prix moyen |
Fourme de montbrisonprix faible |
Poires à l'hypocrassimple, rapide, prix moyen |
| 4. | Clafoutis de tomates cerisessimple, assez rapide, prix faible |
Pancetta aux choux de bruxellessimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Pancetta aux choux de bruxelles ? |
Laguioleprix moyen |
Brugnons au vin rougesimple, rapide, prix faible |
| 5. | Fromage de têtecomplexe, assez long, prix faible |
Jarret de porc aux choux rougesdifficulté moyenne, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Jarret de porc aux choux rouges ? |
Bleu d'auvergneprix faible |
Poires au vin rougesimple, assez rapide, prix faible |
Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Alsace pinot noir - Rouge Sec Tranquille
- Château d'Orschwihr "Bollenberg"
- Domaine Zind-Humbrecht "Wintzenheim"
- Domaine Zind-Humbrecht "Heimbourg"
- Trimbach "Réserve"
- Trimbach "Réserve - Cuve 7"
